Кухня

Гарячі закуски

Ковбаски Фламбе

180 грн

Сухарі до пінного

150 грн

Свинні вушка

130 грн

Цибулеві кільця

130 грн

Хрусткі крила

160 грн

Десерти

Торт Наполеон (порція 150 г)

Улюблений багатьма класичний торт Наполеон, із коржами зі слойоного тіста, та заварним кремом.

130 грн

Сирники зі сметаною (200 г)

Класичні сирники з відбірного сиру за традиційним рецептом. Подаються гарячими зі сметаною.

160 грн

Десерт Фондан шоколадний (150 г)

Ніжний шоколадний кекс із рідкою серцевиною. Цей десерт-справжня насолода для любителів шоколаду.Зовні-хрустка скоринка,а всередині-гарячий,тягучий шоколадний крем.Подається з кулькою ванільного морозива.

160 грн

Сніданки

Яйця пашот із соусом Голландез (160 г)

Яйця пашот (2 штуки), які подаються на смачній чіабаті власного виробництва, із слайсами слабосоленого лосося, і з соусом Голландез

200 грн

Український сніданок (яєшня) (160 г)

Ситний сніданок, якій складається з яєшні (з 2-ох яєць), підсмажених бекону і печериць, а також з чорного хліба власного виробництва із сиром.

200 грн

Піца

Піца Інста д.32 см (500 г)

Вершковий соус, сир моцарела, шинка, в'ялені томати, каперси, печериці, шинка прошуто, мікрогрін.

300 грн

Піца Барбекю д.32 см (580 г)

Томатний соус, сир моцарела, запечена свинина, карамелізована цибуля, рукола, соус барбекю, кунжут

330 грн

Піца Вегетаріана, д.32 см (600 г)

Піца, на томатному соусі з моцарелою, печерицями, солодким перцем, свіжою морквою та олівковою олією.

300 грн

Піца Гавайська д.32 см (500 г)

Вершковий соус, сир моцарела, куряче філе, кукурудза косервована, ананас консервований

280 грн

Піца з грушею та горгонзолою д.32 см (460 г)

Вершковий соус, сир моцарела, сир із пліснявою, груша свіжа, горіх грецький

300 грн

Піца Карбонара д.32 см (490 г)

Інтерпритація класичної пасти Карбонара, перекладена на мову піци.Із вершковим соусом, моцарелою, беконом, яйцем та сиром пармезан.

290 грн

Піца Кебаб д.32 см (520 г)

Вершковий соус, сир моцарела, куряче філе, огірки мариновані, перець солодкий, цибуля, медово-гірчичний соус

300 грн

Піца Котто д.32 см

Томатний соус, сир моцарела, шинка копчена

260 грн

Піца Маргарита д.32 см (470 г)

Томатний соус, сир моцарела, сир пармезан, оливкова олія, базилік (у осінньо-зимовий сезон використовуємо соус песто)

240 грн

Піца п'ять сирів д.32 см (500 г)

Вершковий соус, сир моцарела, сир ементаль, сир із пліснявою, сир пармезан, крем-сир, мікрогрін

320 грн

Піца Папероні д.32 см (470 г)

Соуст томатний Сальса,сир Моцарела, салямі папероні, гострий соус Шрірача

270 грн

Піца Рустіка д.32 см (500 г)

Томатний соус, сир моцарела, шинка прошуто, рукола свіжа, томат коктейльний, сир пармезан

330 грн

Піца Сальмоне д.32 см

Вершковий соус, шпинат, сир моцарела, лосось, каперси мариновані, рукола

360 грн

Піца Салямі д.32 см (490 г)

Томатний соус, сир моцарела, салямі сирокопч.в/г

260 грн

Піца Фунгі д.32 см

Вершковий соус, сир моцарела, гриби печериці, сир пармезан, мікрогрін

260 грн

Піца Цезар д.32 см (600 г)

Вершковий соус, сир моцарела, куряче філе, томат коктейльний, яйця перепелині, сир пармезан, соус цезар, листя салату

340 грн

Піца чотири м'яса д.32 см (500 г)

Томатний соус, сир моцарела, шинка копчена, салямі сирокопч.в/г, кабаноси, бекон копчений

300 грн

Піца 4 сезони д.32 см (550 г)

Томатний соус, моцарела, шинка, ананас консервований, гриби печериці, томати

300 грн

Піца Поло д.32 см (500 г)

Вершковий соус, сир моцарела, гриби печериці, філе куряче мариноване, цибуля ріпчаста

290 грн

Піца Кампанья д.32 см (550 г)

Томатний соус, сир моцарела, шинка копчена, салямі сирокопч.в/г, гриби печериці, огірок консервований

330 грн

Салати

Салат грецький (250 г)

Листя салату, огірок свіжий, томат свіжий, перець солодкий, маслини чорні, сир фета, оливкова олія, цибуля, трави італійські

200 грн

Салат з фетою та беконом (230 г)

Листя салату, бекон, сир фета, томат коктейльний, горіх грецький, кунжут, медово-гірчична заправка

220 грн

Салат Сієста з лососем (260 г)

Листя салату, лосось слабосолений, томат коктейльний, огірок свіжий, соус Сієста, крем-сир

Популярне

300 грн

Салат Цезар класичний (350 г)

Класичний салат Цезар. Листя салату, куряче філе, бекон обсмажений, яйця перепелині, томат коктейльний, сир пармезан, крутони, соус цезар

250 грн

Салат Тоскана з грушею

270 грн

Перші страви

Борщ червоний (400 г)

Буряк червоний, ошийок свинячий, картопля свіжа, морква свіжа, капуста білочанна, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, лаврове листя, олія соняшникова, оцет яблучний, цукор, соус томатний, часник.Подаємо із сметаною та з пампушками, або чорним хлібом власного випікання.

Додатки

180 грн

Курячий суп з макаронами (300 г)

Курячий бульйон із курячим м'ясом, макарончиками, перепелиним яйцем, морквою, зеленю та чіабатою власного виробництва

120 грн

Солянка збірна м'ясна (300 г)

Класична збірна м'ясна солянка, яка подається із сметаною та цільнозерновим хлібом власного виробництва

180 грн

Тарілка хлібна (300 г)

60 грн

Хліб порційний (1 шт)

5 грн

Бульйон з пельменями

160 грн

Холодні закуски

Асорті делікатесів з Полісся (200 г)

Мацик "Поліський", Мацик "Сарненський", Мацик з трюфелем, рукола

320 грн

Асорті сирів (200 г)

Асорті сирів: Ементаль, сир із пліснявою та пармезан.

220 грн

Мацик в асортименті (порція 50 гр)

Мацик “Поліський” – сиров’ялений продукт із м’яса свинини, натуральними спеціями і травами.

Додатки

100 грн

Огірок маринований (порція 245 гр)

120 грн

Пампушка 1 шт.

10 грн

Соління закусочні (огріки, печериці, томати)

300 грн

Оселедець з картоплею

180 грн

Сало із хроном

60 грн

Овочеве асорті

180 грн

Гарячі страви

Медальйони із свинини з картоплею (400 г)

Ніжні та соковиті медальйони, які ми готуємо методом су-від (на низьких температурах) із вирізки зі свинини, із беконом, картоплею, та соусом барбекю.

360 грн

Запечене філе лосося (250 г)

Філе лосося, яке ми запікаємо із шпинатом та томатами у вершках з пармезаном.

410 грн

Стейк свинячий із картоплею (400 г)

Замаринований та обсмажений свинячий биток на кістці, який ми подаємо із картоплею по-селяньскі.

360 грн

Деруни з грибами (350 г)

Класичні українські деруни, із смаженими печерицями і цибулею у вершковому соусі

220 грн

Курячі крила су-від (250 г)

Неймовірно ніжні та соковиті курячі крильця, які ми готуємо методом су-від (на низьких температурах), та після цього підсмажуємо до хрусткої скоринки із соусом на вибір (барбекю, або томатно-гострий).

Додатки

190 грн